諸羅記的部落格

有錢買不起的東西 

作者:劉家委

現今的社會，農田土地吸收了大量的除草劑、蔬菜  噴灑過不明的農藥，

當你一口咬下由這種環境種植出外型漂亮的蔬菜水果時，是否想過吃到的東西不只是蔬果。

在加拿大境內如果沒有按照政府規定使用農藥，會被以二級謀殺罪判刑，而在台灣卻是罰款了事，

當你知道這個消息後，那你會願意花多少錢來換取令你安心的蔬果?

在嘉義縣新港鄉的一塊1.12公頃大的田地裡住著一戶平凡的農村人家，

一踏入這塊土地，一股濃濃的鄉土味，從兩旁的農地席捲而來，到處都感受的到春天德氣息，

這就是農場的老爹-賴永興所處的環境，

賴先生在十五年前看見了有機農產品這塊有未來展望的市場，而開始投入了這項產業。但事情總是不這麼順遂，

從初期窮困潦倒靠高利貸為生的日子，到了現在可以養活一家四口衣食無缺的生活。

沒有行銷的基礎，讓農產品銷售不出去，沒有噴灑農藥，讓病害蟲的啃食農作物，這一路走來相當辛苦，賴先生幾度想過放棄，

但他還是堅持走了過來，並且以誠信和努力，和一群理念相同的顧客建立信任。

賴先生講解關於他的銷售有機產品的方式主要可以分成三個階段，

第一階段則是土法煉鋼的方式，四處尋找客戶，到各個有機商店擺放自己銷售的產品，但是在當時，有機觀念還沒有很盛行，

因此店家也紛紛倒閉，因此宣告失敗。

第二階段則是找中盤商協助銷售作物，但是對於中盤商的剝削，這個方法也無法繼續下去。

直到一位南華大學的教授知道賴先生得需求幫他建構了一個網站，才開始了第三階段-網路行銷，

透過會員認證的方式購買蔬果，在銷售初期購買的客群還是隨機不確定的，而到了後期的時候，賴先生鎖定了目標的客群，也就是那群和他志同道合的消費者，

並達成了長期且持續性的交易方式，藉由定期的配送，以及實在的有機產品，

和顧客建立良好信任和關係，並且還有客人體諒賴先生辛勞的工作，而主動提出將價錢提高的要求，

深怕目前便宜得價格反而會因為經營不善而倒閉，導致無法再找到如此令他們信賴的賣家，

他們知道能買到家人和自己的健康，花這一些錢也是值得的。

聽完賴先生的講述之後，他便邀請我們參觀他的農場，讓我們親自走入有機的世界，也讓我們能夠親手摘下有機番茄，

而看著手中摘下的番茄，和平常在量販店裡看到各個渾圓飽滿的番茄總是遜色許多，

但是想到這些最天然的番茄，是由零污染的水源，不經過化肥，農藥，除草劑的荼毒，由地球上的幾千年的土壤孕育出來的最真實的模樣，

才令我覺得這就是大自然無價的寶藏。

以後當你在市場挑選蔬果時，也要想想那些漂亮的蔬果背後，

是否是值得信賴的，寧願多花一點錢，你能夠買到的是健康、幸福、快樂。