諸羅記的部落格

童年度假村，聽起來多麼熟悉的名字，在童年時，每個人是這麼的無憂無慮，這麼的快樂，想想現在的生活，偶爾是不是會想回到童年時光呢？！來童年度假村，讓你回味記憶中的美好。
        陳董事長，是這個度假村的老闆，以前在銀行上班，一手打造了童年渡假村，在民國84年元旦創立，佔地6公頃，主要想讓人們體驗的是農村生活、童玩、科學益智遊戲，包括度假村的飯店，外面就有個世界最大陀螺，裡面還有很多用簡單的素材製做的遊戲器具，每項建築都別有特色。
        不僅如此，度假村內還有很多生態保育的園地，像是蝴蝶、螢火蟲，自然的環境讓他們恣意生長，在這裡，一年四季都看得到螢火蟲喔！還有有機植物，像是蓮霧、芭樂，這整個度假村其實就像個小森林，動植物們可以自己索取需要的東西，也因此，看起來就是個和諧又有活力的大家族。

文/曾博靖
永興自然生態有機農場，座落在嘉義縣新港鄉，不但擁有MOA(國際美育自然生態基金會)認證，也提供農場參訪、家庭農園日、有機餐等服務，是假日休閒、教育孩子的好所在。

企管三　莊書瑜
 
新港鄉的永興自然生態有機農場，在一片廣闊的田中獨立而生，十五年前投入了有機農業的賴永興及林寶秀夫婦，用心投入，他們的堅持和努力緊緊包裹著一個個的長方條狀區域，裡頭則種著不同的有機蔬果。第一次參觀有機農場，覺得很新奇，下車後跟著賴大哥的腳步進去農場裡，途中，發覺賴大哥是光著腳丫子的，望著賴大哥的光腳，踩在這麼舒服農場環境，看來賴大哥非常地享受呢！接著，賴大哥帶上麥克風跟我們解說著永興的歷史，提到一開始創業時候，把有機事業想得太美好，以為收入會很好，但是真正做下去之後的辛苦過程，卻讓賴大哥和林大姐過了一段疲憊傷心的生活，賴大哥談起那段日子說道：『沒錢的夫婦只要一吃完飯就開始吵架！』，雖然賴大哥臉上帶著笑容，輕鬆地講出這句話，但是想必背後的創業故事一定不簡單。
 　　在有機的領域，賴大哥和林大姐做的實實在在的，對他們來說這不是想獲利的事業，而是利人利己的事業，也是未來農業生存的一個方向，雖然還要思考蟲害和氣候的問題，但是有機農業堅持不使用農藥，問題再慢慢去改善克服它，當農地有好的土壤，好的作物也會一點一滴成長出來，當有機蔬果長成後，便會送到永興的會員家中，跟永興農場購買的會員都是和永興的理念一致的人，願意購買有機農產品，是支持有機作物的一群人。

 
永興農場 別有心機 

堅持理念 愛拼卡慘死
        
      「這一生，至少當一次傻瓜」，花了十一年，日本堅持以自然農法栽種出不會腐爛香甜頻果的木村阿公的名言，深深感動人心。在台灣的嘉義縣新港鄉也出現了一位木村阿公的翻版－賴永興先生。
       憑著一股不服輸的傻勁及一個夢想，民國八十五年，賴先生與妻子林寶秀來到嘉義投入有機蔬果的種植。經營期間經歷921地震致使房舍倒塌，颱風吹毀作物及設施、暴雨導致土壤流失，也因為小農經費不足曾向三家地下錢莊借錢，經營困難的同時也面臨家庭失和的考驗。

有錢買不起的東西 
作者:劉家委
現今的社會，農田土地吸收了大量的除草劑、蔬菜  噴灑過不明的農藥，

一直以來對所謂『有機』的定義都不是很清楚，一般人可能和我以前的想法一樣，覺得就是沒有使用農藥的農產品，即可稱為有機，而看著市面上各種販賣通路只要標榜有機價格就比一般農產品貴，就會認為只要多花點錢就能吃到健康的蔬果，因此每每看到標榜有機的蔬果即認為一定是有經過嚴厲把關才放在市面上販賣的，而也因為自己本身是學生的關係，較少烹煮蔬菜，水果也常買現成的，對有機的定義一直都沒有更深一層的研究。直到四月十一日到了位於新港鄉的永興自然生態有機農場，才對有機獲得了長足的認識程度。
    剛抵達永興自然生態有機農場感覺環境跟預期的差不多，座落在一大片田地之中，主人賴永興先生很熱心的到馬路上迎接我們，看著他赤腳的樣子感覺別有一番親切感，就好像看到一個剛剛還在下田工作的農夫，格外有趣，賴先生很快的帶領我們到他的農莊坐下，並聽他簡介有關農場的一些事，原來此農場在民國85年就已成立，算一算至今已經15年了，可以說非常的悠久，但是農場在成立之初遭遇到了很多的挫折，當年台灣有機的風氣並不盛行，很多人也不瞭解真正符合有機認證的的農產品究竟要使用怎樣的種植工法，原來不僅僅是不使用農藥，從土壤就要開始布菌、淨菌、酵素化等等，掌握了技術之後，還要擔心天災以及資金週轉的問題，這種種的麻煩讓賴先生當時吃足了苦頭，但是他憑著一股堅定的理念，以及勇往直前的積極態度，即使向錢莊借錢也想完成自己的理想。
   
    之後在不斷地努力之下最後終於種植出了理想中的農產品，但是又遇到了不知道如何向消費者販售的困擾，幸好有位教授願意幫他們設計商業網站，永興農場才漸漸的在市場上嶄露頭角，在網站上利用註冊會員的方式，消費者得以在上面直接訂貨，省去了大筆電話費以及可能去除電話中可能訂單會紀錄錯誤的缺點，賴先生夫婦倆的目標是用最平實的價格確實的回饋給支持他們的消費者，因此即使依照規定必須在每個通過認證的產品上貼上認證貼紙（認證內容：MOA 國際美育自然生態基金會），很多顧客也能體諒讓他們不必在產品包裝上面貼貼紙，省去了不必要的費用也對自然環境更加的友善，真是一項雙贏的事情。
       
    而後賴先生帶我們去認識他所種植的植物，印象最深的是蘆筍，從來沒有看過蘆筍生長的真正樣子，這一次大開了眼界，之後他們大方的發放盒子讓我們自行採收有機蕃茄，有機的採起來感覺就是不一樣，不用怕不小心沾到農藥，甚至摘下來把泥土擦一擦就可以吃了，而且真的很好吃！我想有機的初衷就是如此吧，畢竟植物本來就是天然的東西，不應該有任何人工添加的藥物才是最純粹，在農場裡人與植物和平的共處，我替植物施肥撒水除蟲，植物以果實或蔬菜回報我，我喜歡人這樣子的與大自然互動，這次在永興有機農場的體驗，讓我對有機對自然有了更深一層的體會。
 
撰文者：資管三 497530052 洪智浩
 

資管三  497530020  曾昴庭
15年前，賴永興(下圖左)及林寶秀(下圖右)夫妻憑著一股不服輸的傻勁及一個夢想，投入有機蔬果的種植，學會了等待與堅持。


 

  
明朗清爽的早晨，來到了永興農場，主人非常熱情的接待我們
打著赤腳  陽光般的笑容  穩重的背影，引領著我們到達他們的農場!!

依稀記得小時候陪媽媽去傳統市場買菜時，總會聽到菜販：「看嘜喔！我這菜沒農藥的喔！」媽媽總會挑年紀較長的阿公或阿嬤買（或許因為他們看起來比較像真的沒農藥？）原來在許多年前大家就已經注意到了青菜及蔬果的農藥問題。
在台灣光復初期，一般農民皆以人工來除草及除蟲，作物發生病害束手無策，只能任其自生自滅。當時又缺乏化學肥料，單位產量非常低。在民國四零年代中期，才由中德貿易公司引進西德Bayer（註：農藥的一種），化學農藥及化學肥料顯著提高了作物單位面積之產量，緩和了糧食需求的壓力；然而大量施用化學農藥及化學肥料的後果，造成污染環境、土壤酸化、耗盡土壤有機質，病蟲草產生抗藥性。農產品農藥超量殘留事件時有所聞，影響消費者的信心。
2011年4月11日，經由蕙芝老師的安排下，我們網路行銷修課的同學到了「永興自然生態有機農場」