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『民』以食為天 『雄』讚底嘉啦

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  • 6月 12 週日 201111:05
  • 鑾ㄟ古早味紅豆餅-繽紛美味

P1080354.JPG這家紅豆餅店,是在網站上的一篇食記看到的,雖然我沒吃過,但是馬上被吸引住,因為她有四十幾種口味!大部分的紅豆餅店,口味可能在十種上下,四十幾種口味真的是前所未見,於是想要去一探究竟,並且採訪這家店。
P1080354.JPG  P1080364.JPG  
我到達紅豆餅店時,看到菜單,實在太多種了,讓我不知從何選擇起,因為每種都想要吃吃看!只好請阿姨推薦。其實一開始沒有那麼多種口味,可是因為阿姨想要讓客人有更多選擇,加上她也喜歡多方嘗試,於是就有這麼多種了。像是咖啡、酸菜筍、泡菜、牛蒡、珍珠系列……等等,真是琳瑯滿目,也有些是客人自行搭配後,發現真的不錯吃,所以就加入固定菜單了。現在夏天,還有冰淇淋紅豆餅呢,滿足了想吃紅豆餅又想吃冰消暑的客人。
驚人的菜單!!!
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  • 個人分類:民雄鄉風情誌
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  • 6月 12 週日 201109:50
  • 我的大學生活-腳底按摩之師傅我身體很差嗎?

純.jpg 之前幾個星期因為都在趕報告
沒什麼運動
整天窩在房間
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  • 個人分類:民雄鄉風情誌
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  • 6月 12 週日 201109:11
  • 民雄桂林手工包子-巷子內的好味道

P1080348.JPG包子店很多,但是像以前一樣,用手擀麵糰,用料又實在的,卻是少之又少。為了課堂上的採訪,從朋友口中得知這家店,讓我在民雄又多了一項選擇,因此也想要把這個實實在在的包子饅頭,推薦給大家。
P1080348.JPG  P1080338.JPG  
這家店在小巷子裡面,除非是熟客或是像我這樣聽別人說過,才會轉進小巷子去買,能營業這麼久,都是靠著口碑來的!阿姨從大陸桂林嫁過來,她的包子一開始是偏桂林口味的,後來經過不斷改良,詢問客人意見,才維持在現在這個台灣人較喜愛的口味。店內的包子或饅頭,不但平價,份量也足夠,包子皮或饅頭吃起來QQ的,因為是加了老麵,再用手工擀出來的!而裡面的餡料,都是阿姨自己調配,採新鮮、高品質的原則,因為阿姨希望大家吃得健康最重要。
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  • 個人分類:民雄鄉風情誌
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  • 6月 12 週日 201106:26
  • 尋回童稚之心─童年渡假村

P5230045.JPG資管三 497530020 曾昴庭
都市中,高樓大廈,人潮洶湧,人與人間的距離擁擠到令人透不過氣;諷刺的是,人心的距離,卻是十分疏遠的。曾幾何時,我們因為對功利汲汲營營的追求,而早已喪失了那顆赤子之心。在這裡,沒有閃爍的霓虹燈,和繁華世界的紛紛擾擾,取而代之的是蛙鳴蟲聲與兒時的記憶。讓我們搭上時光機,回到最初的美好,回到最初的那顆童稚之心─童年渡假村。



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  • 個人分類:童年渡假村
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  • 6月 12 週日 201103:51
  • 悠久的古早味-大林排骨大王

DSC02069.JPG有鑑於民雄的店家已經大致上都被採訪過了,正好我有認識住在大林在地的朋友,就請他介紹他認為大林最具代表性的店,於是朋友馬上就跟我推薦了這家從小吃到大的排骨飯-大林排骨大王。
DSC02069.JPG  
    一進門我們先點了招牌排骨飯、以及雞腿飯來試試,他們的飯相當有特色,是用一個大碗加蓋子裝在裡面,打開裡面裝了滿滿的好料,讓人有種驚喜的感覺,真是十分有特色的包裝,吃了幾口後發現風味也很獨特,排骨飯內加了酸菜、滷蛋等配料,我覺得很有古早鐵路便當的懷舊風味。
DSC02054.JPG  DSC02055.JPG              
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  • 個人分類:民雄鄉風情誌
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  • 6月 12 週日 201103:21
  • 阿里山下話童年-童年綠野渡假村

1.png    依稀記得,第一次焢窯是在國小六年級,要疊出一個空心圓球狀、穩固、能夠往中間收縮的圓型土窯,真不是一件簡單的事,快十年了,想重溫焢窯的回憶卻無處找尋焢窯的場地。2011年5月23日,經蕙芝老師的安排下我們參訪了「童年綠野渡假村」,偶然得知渡假村內擁有焢窯的場地,真是令我欣喜若狂。
    「童年綠野渡假村」緊臨喧囂的嘉義市,在繁忙的都市旁豎立了一座自然的生態天堂。不同於一般遊樂園的遊樂設施多麼先進與刺激,「童年綠野渡假村」所帶給我們的是與大自然親近的機會與愉悅,讓童年就在電動玩具與電腦中渡過的我們這一世代,能夠與大自然有更直接的接觸。
    「童年綠野渡假村」提供了烤肉區、漆彈、採果、焢窯、釣青蛙、灌蟋蟀、昆蟲觀察體驗等自然生態活動,在參訪中,我們嘗試了利用竹竿、綁住豬肉做為釣餌來釣青蛙,這是令我印象最為深刻的一部分,有釣過魚,有釣過蝦,但真的沒有釣過青蛙,釣青蛙需要高度技巧,當青蛙將肉咬住時不能馬上拉,要等牠吞下肚時再拿較容易將牠拉起(這是陳董事長所傳授的釣青蛙密訣),將青蛙拉起後又不敢直接抓牠,只能看牠又掉回池子裡了,真是刺激又好玩且成就感十足。 
    「童年綠野渡假村」也不乏教育性,渡假村內的蝴蝶生態館是由嘉義大學的昆蟲博士所協助建造,能讓我們看到平常在都會中所不易看見的蝴蝶;
1.png 2.png 3.png 4.png  
此外一年四季都能看見螢火蟲也是渡假村中的一大特色,一般來說要觀看螢火蟲都會有季節的限制,渡假村了培育水生的螢火蟲,讓螢火蟲的生態能綿綿不絕地延續下去,聽陳董事長說我們中正大學的後山也要朝繁殖水生螢火蟲的方向前進,相信不久的將來中正大學的後山也能變能賞螢的好去處!
 5.png 6.png    
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  • 個人分類:童年渡假村
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  • 6月 12 週日 201103:13
  • 找回失去的童年

DSC03420.JPG作者:曾鈺穎

    一次偶然的參訪機會,喚醒一場童年的回憶。
    曾經我們也像個孩子一樣擁抱大自然、無憂無慮的奔跑。曾幾何時,課業將我們壓的喘不過氣,我們不能再保有當初那顆純真的心、因為大人總告訴我們:「不要再像個小孩子一樣,你該長大了
!」學會對自己負責,學會管理好自己的課業,學會待人處事…我們學會好多事,可是卻沒有人教我們學會放鬆。

童年渡假村的陳明賢 董事長打造了一個可以放鬆身心的國度-----童年渡假村,卸除都市人緊張的壓力,希望來到童年的人都能找回過去的赤子之心,也就是這樣的信念,陳董精心規畫了許多園區,例如:童玩遊樂區、生態遊樂園、益智遊樂區以及DIY體驗區,希望透過這樣的活動能帶領小朋友體驗父母的過去的生活,不僅能在休閒中學習,更能拉近父母與孩子的距離。
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  • 個人分類:童年渡假村
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  • 6月 12 週日 201102:43
  • 遊童年憶童年

DSC01735.JPGDSC01735.JPG DSC01770.JPG    
    是什麼地方擁有這麼漂亮的美景?
這裡是位於嘉義縣番路鄉的-童年渡假村,距離中正大學並不會太遠,但是卻有著美妙的一切!
步入童年渡假村,便可以看到這精心整理過的小花園,一開始整體形象就相當的好,而花園裡是餐廳,這時熱情的陳董事長請我們吃美味的早餐,讓我們一夥人感受到溫馨的氣氛
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  • 個人分類:童年渡假村
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  • 6月 12 週日 201101:40
  • 我的大學生活-民雄的私房美味

CIMG3590.JPG很多人想到民雄的美食
第一個都會想到鵝肉
民雄的鵝肉真的很好吃
但是…….
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  • 個人分類:民雄鄉風情誌
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  • 6月 12 週日 201100:40
  • 童年度假村 最初的美好

DSC03508.JPG最初的美好
 
作者:劉家委(小熊)
 
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