諸羅記的部落格

   !用簡單的食材！做出細漢的古早味！

     經由友人的極力推薦，要我一定要把這令人懷舊的古早味介紹給愛好美食的朋友，十四甲菜頭粿是由一對年輕夫妻所經營，因為老闆小時候自己是阿嬤最小的孫子，總是喜歡跟在阿嬤身邊幫阿嬤做很多家事，就這樣於是得到阿嬤炊粿的秘方珍傳，現在他想重溫從小到大那種對粿的感情，堅持用古早炊粿的方法，用剛好保存1.5年的在來米去磨漿，且嚴選菜頭、土豆、芋頭等食材然後慢慢熬煮，絕不添加任何化學粉類或防腐劑，雖然冷藏保鮮只有6天但老闆說要讓大家吃出健康，是他最在意的，所以有通過SGS認證讓客戶更放心，於是都接到訂單才開始磨米，宅配到客戶手上的絕對是最新鮮的產品，由於年輕頭家秉持一步一腳印的精神實實在在經營理念，好口碑在網路上漸漸傳開，還榮獲嘉義縣政府舉辦「2010年嚴選伴手禮」，思念阿嬤古早味的朋友一定要訂來吃吃看，也可吃出這對年輕頭家的好用心、好實在、好口味！

         ！！ 用古早的大灶燒材炊出來的粿！！

         ！！嚴選做粿的食材，做出軟綿綿香氣十足的粿！！

  ！榮獲「嘉義縣2010年嚴選伴手禮」，接受縣長表揚！ 

      宅配資訊：
　‧時間：下單後製作，完成訂購匯款至收貨約５天。
　‧運費：單筆滿２０００元以上享免運費。
　　　　　未滿金額運費，本島每箱１５０元，外島２６０元
　‧下載訂購單：請至十四甲菜頭粿http://www.14a.com.tw
　‧付款方式：ＡＴＭ轉帳

                                     99EMBA蕭詠瀅   撰文