獅子幫創意車上官財版

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獅子幫棺材板

  

大學路一段T字路口上(接正大路一段),從今年三月開始,每當中午過後,就會悄悄駛入一家獅子幫車上創意官財板,老闆秉持著跟別人做不一樣的精神,堅持將「健康」、「新鮮」的理念帶入官財板,搭配兼具美味與創新的口味以及經濟實惠的價格,近來廣受好評。


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        老闆開業前,曾經環島一周做市場調查,自行研發醬燒義大利麵的口味,網羅十種材料精心製作;特製醃豬以中藥醃製,讓顧客吃在嘴哩,香氣四溢。開業至今兩個多月,老闆用心的傾聽顧客聲音,不停的調整改進,縮短顧客等待時間,甚至還可依顧客喜好調配最佳醬料溼度,連目前最受歡迎的烤鴨口味,都是傾聽顧客建議下的結果。

      為了讓顧客吃得新鮮健康,老闆堅持在開業前一個小時,才開始料裡所有醬料,不求量大,只求新鮮,這也讓每天官財板的銷售幾乎無形中是以限量的方式存在,讓許多顧客如果晚來些就會買不到想要的口味或者甚至買不到,然而,老闆這份堅持卻是對消費者最好的保障

         曾經有一位中正大學的同學在買官財板時,忘記跟老闆說自己不敢吃生菜,後來老闆知道,馬上重做一個,並且還把做錯的那份送給同學,後來這位同學就到中正大學築夢BBS的Food板(美食板)上分享這段經歷,筆者後來詢問為何不將做錯的那份留下來等一下再賣,老闆卻說這樣就會失去新鮮度,對下一個顧客不好意思,送給這位同學,他還可以吃到新鮮的

    以下就讓筆者一同帶大家了解獅子幫官財板之健康三部曲

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  一個官財板只賣你台幣30元,老闆佛心的說:「賺個工錢就好!」吃的時候還怕你口渴,免費送你一杯飲料;怕你嫌太油,不敢用炸的,改用煎用烤,酥酥脆脆更好吃;怕你不健康,大把大把生菜往裡夾;怕你還是不滿意,醬料要乾要溼,說得出來老闆就幫你配!這樣全然的顧客導向,設想周到,不來真的是虧大了!

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