諸羅記的部落格

堅持理念 愛拼卡慘死

      「這一生，至少當一次傻瓜」，花了十一年，日本堅持以自然農法栽種出不會腐爛香甜頻果的木村阿公的名言，深深感動人心。在台灣的嘉義縣新港鄉也出現了一位木村阿公的翻版－賴永興先生。

       憑著一股不服輸的傻勁及一個夢想，民國八十五年，賴先生與妻子林寶秀來到嘉義投入有機蔬果的種植。經營期間經歷921地震致使房舍倒塌，颱風吹毀作物及設施、暴雨導致土壤流失，也因為小農經費不足曾向三家地下錢莊借錢，經營困難的同時也面臨家庭失和的考驗。

特殊會員（member）制  互信基礎維持農場生機

        農場在銷售通路方面一開始與有機商店合作，然而商店因沒有穩定的顧客群以倒閉作收；農場也曾將作物送往物流直銷公司銷售，但因理念不合最終仍結束合作關係；重重難關下，賴永興遇到了農場的大貴人－南華大學自然生物科技學系王昱海助理教授，以國外「社區支持型農業」概念為啟發，促成農場銷售通路轉型為網路模式，並針對會員銷售。永興農場特殊的會員（member）制度以會員每月存入帳戶一定的金額，每次的訂購金額則從預繳的金額中扣除，透過會員制，農場確保穩定收入來源而能專心致力於生產最健康的蔬果，會員也抱持期待的心情，等待每次配送的當季新鮮食材，農場與會員之間達成共識、信任與默契。農場女主人林寶秀說：「從早期累積到現在的會員和農場的理念相同，我們之間早已經不只是顧客與老闆的關係，而是相互信任、關心的朋友。」農場更設定每月最後一個星期六下午為家庭農園日，邀請會員攜家帶眷到農場參觀，了解農場的經營狀況，增加會員與農場的互動，更拉近彼此的距離。

農場中不少昆蟲因為養分充足長得肥肥胖胖  

    農場雜草叢生  呈現植物自然風貌

         常說台灣天氣四季如春，明顯氣候變化即代表蟲害盛行，台灣的有機農民們不得不使用設施栽培防範病蟲害。永興自然生態農場設施間隨處可見雜草叢生、作物有時遭蟲侵咬，賴先生對此樂觀地說：「該噴灑的有機驅蟲物質我都灑了，牠們要來我也沒關係！這只是一個步驟啦！」遭蟲蛀咬的葉片、垂掛在枝葉間的蜘蛛絲及悠遊徘徊在草叢中的雞隻在在說明了永興自然生態有機農場利用自然食物鏈，遵循自然法則，以一物剋一物的方式維持生態平衡。

以費洛蒙貼片誘捕公蛾的簡易裝置，背後可見農場雜草叢生

農場中的雞隻沒有生命安全的威脅且居住環境

不受限制，是農場不噴灑農藥的最佳解說員

務農不浪漫 堅持做對的事

     永興農場走過15個年頭，「對土地的愛護是一輩子的職責」這句話，在農場主人賴永興先生心中卻是亙久不變的基準法則，因為這項堅持，賴先生一家人傾全心力投入有機農作，誠如永興自然生態有機農園網站標題

＂實際的務農一點都不浪漫，是體力勞動很多的工作，日出而作，日落而息，

更要能夠過簡單純樸的生活。堅持一步一腳印，步步踏實做。我們沒有很

宏偉的理由來從事有機耕作，我們只是在做對的事，利己利他的工作。＂

這份簡單的一項對生命的堅持、一股固執卻令人折服的傻勁是否也讓你感動？

在果園內習慣穿著「皮」鞋的賴永興賴大哥

謝謝您的耐心閱讀，請不吝惜用幾秒鐘的時間推薦或連結，讓更多人知道台灣有群有機小農默默在為有機農業付出

 企管3 郭芳妤