諸羅記的部落格

從前將領忙碌奮鬥一生，我們說他終得以卸甲歸田，又或者我們說讀書人嚮往清閒的耕讀生活，在過去的年代，從事農務被視為一種自由且不受拘束，終得休養生息的活動，冠上一個美好的假象。時間來到了台灣戰後，因為經濟考量扶植農業社會，藉由農業發展工業，進入工業社會，一直到現在進入服務業社會，農業式微。

時間的長河不斷向前推進，來到民國一百年，我們出現在永興有機農場，如今台灣農業的國內生產毛額只占總GDP約2%，務農早已不再是主流，勢必做轉型。而我們拜訪的永興農場，由親切的賴永興大哥以及其妻林寶秀大姊所經營，民國八十五年開始從事有機耕作，起初的艱辛、篳路藍縷從賴大哥的分享中可窺知一二，但值得慶幸的是，賴大哥夫婦堅持下來了，逐一克服自然、經濟、通路等問題，走到了今天，用感恩喜樂的心向大家分享這屬於大自然最美好的有機農作物。

呼吸著新鮮的空氣，先是看著雞群活潑的跑著，心情也開朗雀躍了起來，接著一行人隨著賴大哥堅穩的步伐，訪視他每區的農作物，賴大哥仔細的為大家介紹：「這是蘆筍、那是牛番茄…」，每一步踏在永興農場的土地上，都是滿懷興奮和感謝，興奮的是能在忙碌的現代生活中有個轉角，讓我們親近這片久違的土地，也感謝仍有人願意從事如此辛勞的務農工作，承受產量或收成不穩定，時常得看老天爺臉色吃飯。他們選擇忠於自我，不求大富大貴，但求生活穩定、問心無愧，也給了member一個更健康的飲食和生活品質，賴大哥夫婦幾經改革有了現在的會員制度，所收成的蔬果由這群知音優先訂購，更讓賴大哥夫婦不用憂愁販售的問題。

除此之外，賴大哥夫婦的農場可是黃袍加身過的呢，通過了MOA有機認證，代表了水質、土壤等都經過了重重的考驗，蔬果可以驕傲的冠上有機的封號，其實他們不做這件事，老客戶還是會持續訂購，但是他們選擇認證，單純只為了給顧客更有品質更有保障的蔬果。

參訪進入了後段，質樸熱情且阿莎力的莊稼人個性，又再一次反映在賴大哥夫婦的身上，豪邁的開放了番茄果園任大家採摘，有信心的說他們的番茄絕對沒有農藥，採下來把土擦一下，直接吃都無妨，聽了這話，一行人彷彿吃了定心丹，以蝗蟲過境姿態大快朵頤，而未經洗滌的每顆番茄，入口卻是不曾有過的甜美，大概是因為自己採摘的加倍效果，以及農場夫婦的熱情認真反應在這些番茄身上了吧。

有空來永興農園走走吧，除了有機耕作值得鼓勵和關注外，疲累已久的身心靈都將在這片土地上回到最原始的自然狀態，結識熱情的賴大哥夫婦，這些回報都將成為生命中最重要的健康資產呢。

(497530035 黃雅萱)