依稀記得小時候陪媽媽去傳統市場買菜時,總會聽到菜販:「看嘜喔!我這菜沒農藥的喔!」媽媽總會挑年紀較長的阿公或阿嬤買(或許因為他們看起來比較像真的沒農藥?)原來在許多年前大家就已經注意到了青菜及蔬果的農藥問題。

在台灣光復初期,一般農民皆以人工來除草及除蟲,作物發生病害束手無策,只能任其自生自滅。當時又缺乏化學肥料,單位產量非常低。在民國四零年代中期,才由中德貿易公司引進西德Bayer(註:農藥的一種),化學農藥及化學肥料顯著提高了作物單位面積之產量,緩和了糧食需求的壓力;然而大量施用化學農藥及化學肥料的後果,造成污染環境、土壤酸化、耗盡土壤有機質,病蟲草產生抗藥性。農產品農藥超量殘留事件時有所聞,影響消費者的信心。

2011年4月11日,經由蕙芝老師的安排下,我們網路行銷修課的同學到了永興自然生態有機農場   
























在賴大哥與林大姐的熱情招呼下,我們坐在充滿了古早味的板凳上聽賴大哥與林大姐講述他們種植有機農作的心路歷程。在一開始投入有機市場時,他們是不被看好的;在九二一大地震時房屋也不幸地倒塌,在心灰意冷之際,為了維持一家的生計,賴大哥甚至冒險向地下錢莊借錢,但他們進行有機栽培的心卻堅毅不搖,繼續地在1.12公頃的這片土地上努力耕耘,並不斷地尋找適當的行銷方式,最後以目前的會員制穩定地經營;如果跌倒了就不敢繼續往前走,那也不會有今日這麼成功的有機農場了。
    賴大哥與林大姐秉持著有機作物有利於環境的這個信念在栽培作物,從在開始耕種時,不被大家所看好,直到現在成功的在會員間銷售有機作物,我相信這一切的一切都來自於賴大哥和林大姐的務實精神,他們淡泊名利,只為供子女讀書長大,他們用一種對環境友善的耕種方式,生產安全、優質的農產品供應至市場,而非生產出美觀但有農藥的蔬果,讓只注重蔬果外表的人們購買,相信這也是另一種方式來實踐社會正義。我相當佩服賴大哥,在放棄化學農藥採行有機耕作之初的那種面對挫折的勇氣以及解決困難的決心。有機農作是一種自然資源循環永續利用方式,唯有結合各界的力量,喚醒民眾意識,積極發展有機農業才可能使台灣再度成為無農藥的福爾摩沙,回到最初的美好!

《參考資料來源:台北市農藥商業同業公會網站》  

資管三 497530016 蕭力瑋    

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